Mais uma receita rápida.....

Vai precisar de :

Bacalhau desfiado (2 postas)

cebolas (3) (se não for grande apreciador de cebola, use apenas 1)

alho (2 dentes)

azeite (2dl)

batatas fritas (1 pacote)

natas (200 gramas) ou molho branco*

sal, pimenta, bacon, queijo e pão ralado para polvilhar

Agora é só meter as mãos na massa e :

Refogar o azeite juntamente com os alhos. Deixe alourar até a cebola ficar translúcida.(em lume minímo e com o tacho fechadinho)

Introduza o bacalhau, mexa bem e coloque as batatas fritas. De seguida junte metade das natas.

Tempere com uma pitada de sal (prove e junte apenas se for necessário), junte pimenta a gosto, e se gostar, pedacinhos de bacon. Coloque o preparado num recipiente para ir ao forno (ou microondas). Agora é só por o resto das natas por cima, e polvilhar com o queijo e o pão ralado. Leve a gratinar, até dourar.

E é só............ simples não é?

Bom apetite!

* Se optar pelo molho branco ( na minha opinião bem menos enjoativo do que as natas)

Junte 3 colheres de sopa de farinha, com 2,5 dl de leite, 30 gramas de margarina, sal e noz moscada a gosto e uma  casca de limão. Leve ao lume até ferver e engrossar.