Segunda-feira, 29 de Junho de 2009

Batido de Manga

Desde já agradeço ao amigo      pelo destaque na sua página!!!

 

Para comemorar e como forma de agradecimento, brindemos com este Batido de Manga que vos deixo ;) :

 

 

2 mangas bem maduras

leite q.b

gelado de baunilha ou de iogurte

chantilly

hortelã ou lima para enfeitar

topp de chocolate (opcional)

 

No liquificador junte as mangas e o leite (bem fresquinho) (a quantidade varia conforme a consistência desejada).

Deite o batido num copo alto, de seguida junte um pouco de  chantilly, e por fim uma bola de gelado!

Enfeite com hortelã, lima e topp de chocolate se o desejar ;)

 

Tchim Tchim!!!!!

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 

sinto-me:
música: Five to one- Doors
tags: ,
publicado por arcadosabores às 16:30
link do post | abrir a arca | ver quem abriu a arca (5) | favorito
Quarta-feira, 24 de Junho de 2009

Salada de Verão

 

Deixo-vos esta receita simples

 

Tomate (2 ou 3)

pepino (1)

queijo de cabra fresco (1 ou 2)

fiambre, presunto

pimento (a gosto)

1 lima

oregãos

azeite

sal

vinagre balsãmico

fruta para acompanhar (figos, pêssegos....)

 

É só misturar tudo e temperar a gosto

Acompanhe com um sumo de fruta natural.

 

bom apetite!!!

 


publicado por arcadosabores às 12:08
link do post | abrir a arca | favorito
Quinta-feira, 14 de Junho de 2007

Salada Mediterrânica


Rápida e deliciosa, esta receita pode servir como uma entrada ou mesmo como uma refeição principal.
Espero que gostem!!


Leva:

pimento vermelho (1)
pimento verde (1)
courgettes (2)
azeite (1 colher de sopa)
azeitonas pretas (q.b)
raspas finas de queijo parmesão
pimenta preta em grão
milho (1 latinha)

Molho de Tomate:

3 tomates maduros
2 dentes de alho
folhas de majerona (picadinhas)
vinagre balsâmico ou vinho tinto
azeite (1/2 chávena)

Corte o tomate em cubos pequenos, pique o alho finamente. Misture o tomate, o alho eo vinagre e o azeite num frasco. Agite bem e deixe marinar por cerca de uma hora no frio.

Entretanto, arranje os pimentos e corte-os em pedaços grandes, retirando-lhe as sementes. arranje as courgettes, cortando-as em quartos. Regue os pimentos e as courgettes com o azeite e leve a grelhar levemente, somente até que ganhem um aspecto dourado.
Retire e deixe arrefecer, corte depois os pimentos em tiras mais pequenas.
Disponha os vegetais, as azeitonas e o queijo parmesão numa travessa.
Polvilhe com pimenta preta e regue com o molho de tomate.


publicado por arcadosabores às 22:33
link do post | abrir a arca | favorito

Folhadinhos de frutos



Leva:

2 folhas de Massa folhada
açúcar em pó
frutas da época (morangos, quiwis........)
natas (1 chávena)
iogurte de baunilha (300 gramas)

Prepare:

Estenda a massa folhada numa superficie polvilhada com farinha.
Corte cada uma das folhas em 4 quadrados.
De seguida coloque-os num tabuleiro de forno e polvilhe os quadrados com açúcar em pó.
Deixe no forno durante 5 minutos, ou até que a massa cresça e fique dourada.
Deixe arrefecer.
Entretanto bata as natas e junte o iogurte.
Coloque um pedaço de massa cozida em cada prato individual. Cubra com os frutos cortados em pedaços. De seguida, deite 2 colheres de sopa da mistura das natas e iogurte sobre os frutos e cubra com os restantes quadrados de massa.


imagem retirada de:www.seagri.ce.gov.br

publicado por arcadosabores às 19:48
link do post | abrir a arca | favorito
Terça-feira, 12 de Junho de 2007

Gelado de Quiwi


 


 

 

Ingredientes:


2 folhas de gelatina incolor
6 quiwis
6 colheres de chá de açúcar (ou adoçante)
3 dl de água
3 dl de natas
cubinhos de quiwi e bolachas de água e sal (opcional) 

Preparação:
Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria. Entretanto descasque os quiwis e corte-os em cubos (deixe alguns de parte para usar posteriormente).
Leve-os ao lume com a água e o açúcar.
Quando estiverem bem cozidos triture-os com a varinha mágica. Envolva as folhas de gelatina bem escorridas, triture mais um pouco para que estas se dissolvam bem no preparado.
Deixe arrefecer.
Bata as natas firmemente e incorpore-as no preparado anterior.
Leve ao congelador de um dia para o outro.
Sirva e decore a gosto com os cubos de quiwi e as bolachas.

Sugestão:

Pode decorar o gelado com molho de chocolate (derreta chocolate de cozinha, com um pouco de leite e margarina em banho-maria) e amendoins picadinhos.
Ex:



 

 


Bom apetite!!!!!!!!!!!!

publicado por arcadosabores às 16:40
link do post | abrir a arca | favorito
Web Pages referring to this page
Link to this page and get a link back!
Pesquisa personalizada
Arca Dos Sabores

Create Your Badge
Visita o perfil de Arca no Pinterest.


. ver perfil

. seguir perfil

. 15 seguidores

.posts recentes

. Batido de Manga

. Salada de Verão

. Salada Mediterrânica

. Folhadinhos de frutos

. Gelado de Quiwi

. Mousse de Morangos

.arquivos

. Março 2015

. Fevereiro 2015

. Janeiro 2015

. Janeiro 2014

. Junho 2013

. Março 2013

. Fevereiro 2013

. Janeiro 2013

. Dezembro 2011

. Novembro 2011

. Outubro 2011

. Julho 2011

. Maio 2011

. Março 2011

. Dezembro 2010

. Novembro 2010

. Março 2010

. Dezembro 2009

. Novembro 2009

. Outubro 2009

. Setembro 2009

. Agosto 2009

. Julho 2009

. Junho 2009

. Maio 2009

. Janeiro 2009

. Novembro 2008

. Maio 2008

. Abril 2008

. Dezembro 2007

. Novembro 2007

. Junho 2007

. Maio 2007

. Fevereiro 2007

. Dezembro 2006

. Novembro 2006

.tags

. acompanhamentos

. açorda

. açordas

. ananás

. arca

. arroz

. asia

. bacalhau

. batata

. bolos

. broas

. café

. carne

. carnes frias

. chás

. chocolate

. coco

. cozinha alentejana

. cozinha de israel

. cozinha de leste

. cozinha indiana

. cozinha japonesa

. cozinha marroquina

. cozinha mediterrânica

. cozinha mexicana

. cozinha tailandesa

. cozinha vegetariana

. decoração

. dicas de cozinha

. dietas

. doces

. doces marmelos receitas economicas

. entradas

. favas

. festa

. francesinha

. frango

. frutas

. gelados

. hambúrguer

. iogurtes

. julia child

. lanche

. leites vegetais

. lentilhas

. limão

. luke nguyen

. massa para pizza

. massas

. mousse

. natal

. ovos

. peixe

. pizza

. primeira sopa

. pudins

. receitas economicas

. receitas para bebé

. saladas

. saúde

. shiitake

. sobremesas

. sopas

. tartes

. tofu

. utilidades

. verão

. vietname

. todas as tags

.links

.Março 2015

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
blogs SAPO