Terça-feira, 12 de Junho de 2007

Gelado de Quiwi


 


 

 

Ingredientes:


2 folhas de gelatina incolor
6 quiwis
6 colheres de chá de açúcar (ou adoçante)
3 dl de água
3 dl de natas
cubinhos de quiwi e bolachas de água e sal (opcional) 

Preparação:
Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria. Entretanto descasque os quiwis e corte-os em cubos (deixe alguns de parte para usar posteriormente).
Leve-os ao lume com a água e o açúcar.
Quando estiverem bem cozidos triture-os com a varinha mágica. Envolva as folhas de gelatina bem escorridas, triture mais um pouco para que estas se dissolvam bem no preparado.
Deixe arrefecer.
Bata as natas firmemente e incorpore-as no preparado anterior.
Leve ao congelador de um dia para o outro.
Sirva e decore a gosto com os cubos de quiwi e as bolachas.

Sugestão:

Pode decorar o gelado com molho de chocolate (derreta chocolate de cozinha, com um pouco de leite e margarina em banho-maria) e amendoins picadinhos.
Ex:



 

 


Bom apetite!!!!!!!!!!!!

publicado por arcadosabores às 16:40
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