Não é tão difícil de fazer como parece, mas também não é fácil.
É, sobretudo, uma experiência culinária divertida e relaxante;)
Experimentem!
Os ingredientes (arroz,algas nori, wasabi) encontram em qualquer loja de produtos alimentares chineses.
Usei como peixe, filetes de salmão. Como recheio usei pepino e delicias do mar.
Para fazer o arroz, inspirei-me principalmente aqui :
Mas não usei as quantidades indicadas.
De arroz usei (2 chavenas almoçadeiras)
açucar ( cerca de 80 gramas)
sal (1 colher de sopa)
vinagre (1 copo)
O wasabi, usei 4 colheres de sobremesa e diluí em água (pouca)
o resto está aqui (num vídeo made by me )
A escolha do molho de soja é importante (pois nem todos são bons) Usei da marca amoy.
Alguma dúvida, abram a arca ;)
Bom apetite!!
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