Ingredientes:
1 litro de água
meio litro de azeite
meio litro de mel
250 gr de açucar escuro
2 chávenas almoçadeiras de farinha de trigo
1 chávena almoçadeira de farinha de milho
meia vagem de baunilha (opcional)
canela e erva doce (meio pacote (dos pequenos) de cada um)
Elaboração:
Juntam-se todos os ingredientes (excepto as farinhas) num tacho grande, e vai a ferver cerca de 15 minutos. Misturam-se as duas farinhas muito bem, e de seguida, a pouco e pouco junta-se ao preparado do tacho até a farinha incorporar, mexendo sempre muito bem. Retira-se do lume e tendem-se as broas enquanto está quente. De seguida vai ao forno, até o solo ficar tostado.
Bom apetite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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