
Ingredientes:100 gramas de Bacon
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
1 lata de cogumelos laminados
1 ou 1/5 pacote de natas
sal q.b
pimenta q.b
caldo knorr (ervas) meio cubo
massa (esparguete, fusilli ou outra a gosto) cerca de 400 gramas
queijo ralado a gosto
Preparação:
Comece por colocar a água ao lume para cozer a massa até que levante fervura.
Frite o bacon (previamente cortado aos cubinhos) no azeite juntamente com a cebola cortada finamente e os cogumelos. (até ficar levemente dourado) Polvilhe com pimenta.
Quando a água já estiver a ferver, junto o cubo knorr e uma pitada de sal. Cozinhe a massa.
Quanto a massa estiver cozida, escorra-a, e junte o preparado do bacon e dos cogumelos. Envolva bem.
Junte as natas e leve novamente ao lume até que ferva um pouco. Misture bem.
Polvilhe com queijo ralado e salsa picada finamente se assim o desejar.

Bom Apetite!!!!!!!!!!!!!!! ;)
Ora viva!
Sem tempo para muito mais...
Sendo assim, leitura actualizada.
Um abraço...
shakermaker
obrigado pela visita assídua:) Espero que tenha gostado das receitas!
De
Irina a 27 de Maio de 2007 às 22:15
Gosto muito de Massa a Carbonara, deu-me vontade de voltar a fazer. Bjinhos.
Obrigado Irina!;) Obrigado pela visita e parabens pelo seu blog, que pelo que já espreitei tem receitas deliciosas!
beijinho**
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