Sexta-feira, 21 de Outubro de 2011

Bifinhos com Queijo

Hoje, porque é sexta-feira, deixo-vos com uma receita muito simples, rápida e económica e muito deliciosa!

Espero que gostem

 

Os Ingredientes:

 

Bifanas de Porco (500 gramas)

dentes de alho q.b

1 folha de louro

1 dl de vinho branco

queijo fatiado

sal e pimenta para temperar

óleo ou margarina para fritar

oregãos para polvilhar

 

Como faço?

 

Corto as bifanas em pequenas tiras e tempero-as com alho, pimenta, sal e a folha de louro.

Aqueço o óleo (ou margarina) numa frigideira.

Junto os bifes e deixo fritar de ambos os lados.

Junto o vinho branco.

Junto o queijo (cerca de 4 fatias)

Polvilho com óregãos.

 

Acompanho com salada mista e arroz branco!

 

Bom apetite e Bom fim de semana

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publicado por arcadosabores às 15:17
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