Terça-feira, 29 de Setembro de 2009

Ovos com espargos

Vai necessitar de :

 

espargos verdes selvagens (1 molho)

6 ovos

alho (4 dentes)

1 dl de azeite

sal e pimenta qb

 

 

Arranjam-se os espargos e cozem-se em água temperada com sal (10 minutos)

 

Numa frigideira junte o azeite e os alhos picados. Deixe fritar um pouco. Junte os espargos.

 

Bata os ovos, tempere com sal e pimenta. Junte-os na frigideira e deixe cozinhar em lume brando mexendo sempre com uma colher de pau.

 

 

Bom apetite!!!!!1

 

 

publicado por arcadosabores às 14:07
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Sábado, 26 de Setembro de 2009

Saúde em casa

Faça da sua casa um lugar saudável!!!

 

Algumas comodidades caseiras podem ser perigosas para a saúde.

As alcatifas, por exemplo, albergam ácaros, que podem provocar asma ou eczemas em pessoas susceptíveis. Estes ácaros dão-se igualmente bem em ambientes quentes e estagnados, originados pelo aquecimento central, e também em espaços pouco arejados.

Os aparelhos electricos geram campos electromagnéticos que, a curta distância, aumentam o risco de cancro.

Torne a sua casa mais segura, adoptando  os seguintes conselhos:

 

  • Areje bem a casa (espialmente se alguém fumar)
  • Evite extremos de temperatura e humidade.
  • Tenha algumas plantas de interior para purificar o ar: As plantas absorvem certos compostos que podem ser tóxicos. Entre as mais eficientes temos os clorófitos (milho-de-sala), os crisâtemos, as palmeiras ornamentais, os ficos e as dracenas.
  • Não use produtos de limpeza ou outros compostos quimicos em spray (podem provocar asma em pessoas susceptíveis)
  • Sempre que possível substitua os produtos de limpeza por vinagre e bicabornato de sódio.
  • Tenha iluminação adequada.
  • Mantenha os níveis de som dentro dos limites razoáveis.
  • Não fique durante períodos longos junto às partes lateriais ou atrás de televisões ou computadores.
  • Reduza a exposição ao formaldeído evitando mobiliário de madeiras prensadas, pintando todos os paineis da parede de madeira prensada com tintas próprias para absorver esse formaldeído.
  • Instale detectores de fumos e considere a hipótese de instalar um detector de monóxido de carbono, especialmente se tiver um fogão a gás ou uma garage, anexa à casa.
  • Mande verificar se existe gás radon em sua casa.

 

 

Fonte - Curas naturais para problemas de todos os dias, selecções do reader´s digest.

sinto-me:
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publicado por arcadosabores às 11:53
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Sexta-feira, 25 de Setembro de 2009

Dieta de limpeza (3dias)

 

Dietas de Limpeza

 

Estas dietas de utilização breve ajudam o organismo a libertar-se dos produtos do metabolismo e toxinas ambientais.

Evitam os alimentos pesados, que sobrecarregam o sistema digestivo, e vão concentrar-se nos alimentos crus.

Os naturopatas utilizam as dietas de limpeza em doenças agudas - constipações, gripes, bronquites, gastrenterites (em que pode ser necessário substituir as saladas cruas por sopas e elementos cozidos no vapor) - e distúrbios inflamatórios, como erupções cutâneas.

 

Atenção: Na sua maioria, as pessoas saudáveis podem seguir este regime durante um período limitado; contudo, consulte primeiro um profissional de saúde.

 

Primeiro dia 

Consuma unicamente sumos puros de legumes ou frutos. Beba sumos acabados de espremer ou sumos não açucarados, de lata ou frasco, de maçã, pêra, uva ou ananás.

Beba 4 ou 5 vezes ao dia. Beba também água da nascente ou água fervida com uma colher de chá de sumo de limão ou vinagre de sidra.

 

Segundo dia

 

Ao levantar ou ao deitar ou entre refeições beba sumos de frutos ou chás de ervas medicinais (flor de lima, hortelã-pimenta ou camomila)

Às refeições coma fruta crua (uvas, maçãs, peras, pêssegos, melão, laranjas).

Pode ralar ou cortar em pedaços os frutos duros e misturá-los para fazer uma salada de fruta.

Beba toda a água que lhe apetecer.

 

Terceiro dia

 

Ao pequeno-almoço, coma fruta fresca ou em puré com iogurte.

Ao almoço uma salada de legumes. Pode guarnecer com passas ou sementes de girassol. Coma fruta fresca à sobremesa.

Ao jantar coma sopa de legumes ou legumes cozidos no vapor temperado com molho de soja.

Beba água quando tiver sede.

 

Fonte: Curas naturais para problemas de todos os dias, Selecções do Reader´s Digest

 

 

 

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publicado por arcadosabores às 21:09
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Sopa de Cação

Espero que gostem ;)

 

O que precisa ?

 

2 postas de cação

limão (1)

alho (1 cabeça)

1 molho de coentros

colorau (1 colher de sobremesa)

azeite (4 colheres de sopa)

pimenta q.b

sal q.b

água q.b

farinha (5 colheres de sopa)

metade de um pão (alentejano, de véspera)

vinagre (2 colheres de sopa)

hortelã da ribeira (opcional)

Veja a restante receita no novo ARCADOSABORES

 

 

 

 

 

 

 

publicado por arcadosabores às 12:04
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Quinta-feira, 24 de Setembro de 2009

Molho de Iogurte (light)

 Vai precisar de :

 

2 iogurtes naturais

sal (q.b)

pimenta (q.b)

coentros

vinagre

1 malagueta

 

Junta-se tudo e reserva-se no frigorífico..

 

 

Ideal para acompanhar com saladas, legumes, peixe, etc

 


publicado por arcadosabores às 11:24
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