Cá vai ela :)
Ingredientes:
2 fatias (bem generosas) de pão (branco ou integral)
1 fatia de queijo
1 fatia de fiambre
frango desfiado (q.b)
cebola
tomilho
oregãos
maionese
Fazer:
1º Barro com um pouco de maionese a fatia do pão;
Acrescento um pouco de tomilho;
Coloco a fatia do fiambre;
Depois vem a cebola;
Depois o frango;
Por fim o queijo;
Volto a por mais um pouco de tomilho;
Também podem barrar a outra fatia com maionese (eu geralmente não o faço)
Depois de tostada barro com um pouco de manteiga (light :D) e polvilho com oregãos.
Acompanho com sumo natural de laranja ou frutos silvestres;)
Bom apetite !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
De volta!!! E com uma receita de massa..hmmm ;D
Ingredientes: (4 pessoas)
2 postas grandes de bacalhau (dessalado)
4 dentes de alho
4 fatias de bacon
brócolos (q.b, a gosto)
massa (esparguete ou outra qualquer a gosto)
azeite (q.b)
sal (q.b)
pimenta (q.b)
queijo ralado
pão ralado
Preparação:
Comece por cozer o bacalhau.
Depois de cozido, desfie-o em pequenas lascas.
Corte o bacon em pequenas tiras, e o alho bem picadinho.
Coza a massa (até ficar al dente)
Coza os brócolos.
Numa frigideira grande, aqueça o azeite. Junte o bacalhau, o alho e o bacon. Deixe apurar cerca de 2 a 3 minutos. Quando os brócolos estiverem cozidos junte-os ao preparado.
Depois de cozida a massa, escorra-a e passe-a por água fria (para evitar que fique pegada)
Junte-a agora ao preparado do bacalhau. Envolva bem.
Polvilhe com o queijo e o pão ralado.
E já está!!!!! :D
Bom apetite e espero que gostem!!
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