imagem retirada de : www.vaqueiro.pt
Hoje deixo-vos uma receita de beringelas:)
Pessoalmente costumo usá-la como entrada, mas também pode servir de refeição principal.
Espero que gostem,
aqui fica o testemunho;)
Receita para 4 pessoas
2 beringelas
2 latas de atum
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de sobremesa de caril
Bacon (q.b)
tomilho (q.b)
azeite 1,5 dl
sal
pimenta
vinho branco 1 dl (cerca de)
molho Bechamel (q.b)
queijo ralado
pão ralado
Prepara-se:
Bom apetite e até breve!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Veja aqui as propriedades terapêuticas da beringela : herbanariodaarca.blogs.sapo.pt/tag/beringela
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