Terça-feira, 23 de Junho de 2009

Frango rápido

Deixo-vos com esta receita de frango, rápida e pouco calórica.

Espero que gostem!

 

1 frango cortado em pedaços

2 cebolas médias

alho (2 dentes)

azeite (2 dl)

vinho branco (1,5dl)

pimenta

sal (1 colher de sopa)

massa de pimentão

tomilho (facultativo)

 

Comece por lavar o frango. Tempere-o depois com o sal, a pimenta e a massa do pimentão.

Entretanto deite o azeite no tacho, junte a cebola cortada às rodelas e o alho picado.

Coloque o frango por cima. Regue com o vinho branco, polvilhe com tomilho e leve em lume brando (com o tacho tapado) até o frango estar cozinhado. Se durante a cozedura achar que o frango está a ficar com pouco molho, acrescente meio copo de água.

 

Este prato acompanha muito bem com arroz branco e salada mista.

Para beber sugiro, um vinho branco leve ou se preferir uma cerveja.

 

Bom apetite!!

música: coldplay - Viva la vida
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publicado por arcadosabores às 14:30
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